Augalevada Mercenario tinto
Caíño longo, Brancellao, Espadeiro, Caíño da terra, Sousón15.50 € IVA incl.
Botella de 75 cl5 disponibles
Nota de cata:
Vino con carácter afilado, de paso fácil, fino, con acidez y volumen a la vez en su paso por boca
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Augalevada Mercenario tinto”:
Caíño longo, Brancellao, Espadeiro, Caíño da terra, Sousón. Viñedos desde los 15 a los 40 años. Suelos de granito descompuesto y gneis con alto contenido en acillas de los valles del Miño, Avia y Arnoia. Vendimia fraccionada buscando el punto crujiente de la uva. Pisado muy suave para hacer algo de mosto y maceración de 35 días. Remojado del sombrero manual. Descube y paso a barricas y tinajas para final de fermentación y crianza. Crianza de 10 meses en barricas de 600 y 500 litros (2/3) y tinajas de 400 litros (1/3).
Producción de la añada 2019: 3.600 botellas
Denominación de origen:
El vino Augalevada Mercenario tinto procede de Riobóo, en la zona de Ribeiro en Galicia
Añada:
Augalevada Mercenario tinto es del año 2019
Tipo de Vino:
Augalevada Mercenario tinto es un vino tinto con crianza de 10 meses en barricas de 600 y 500 litros (2/3) y tinajas de 400 litros (1/3)
Variedades:
Caíño longo, Brancellao, Espadeiro, Caíño da terra, Sousón
Suelos:
Granito descompuesto y gneis con alto contenido en arcillas de los valles del Miño, Avia y Arnoia
Graduación del vino “Augalevada Mercenario tinto”:
El vino Augalevada Mercenario tinto tiene 11,0% Vol. de alcohol
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