Penedés
Essencial
Xarel lo 100%, cultivo ecológico16.25 € IVA incl.
Botella de 75 cl3 disponibles
Envío gratis a partir de 150,00€
Nota de cata:
Color pajizo con destellos verdosos. Balsámicos en nariz, fruta fresca. En boca tiene acidez, toque salino, y volumen.
FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Penedés
Bodega
Joan Rubió
Año
2016
Tipo
Blanco
Categoría
Con crianza. En barricas de roble de 500 litros, más 6 meses en depósitos de acero inoxidable
Variedades
Xarel lo 100%, cultivo ecológico
Suelos
Calcáreos de textura franca
Alcohol
11% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura
9-12ºC
Descripción
Vinificación:
Xarel lo 100% cultivado en un mosaico de micro-viñedos situados en los municipios de Castellví de la Marca i Santa Margarida i els Monjos. Viñedos plantados en suelos calcáreos de textura franca. Vendimia manual, mesa de selección, despallidado y encubado durante 5 días. Descube y permanencia en barricas de roble francés y americano de 500 litros durante 3 semanas.
Cultivo de viñedo y vino ecológico
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