Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada
Tempranillo 50%, Garnacha 45%, Maturana Tinta 5%10.00 € IVA incl.
Botella de 75 clAgotado
Nota de cata:
Vino de color rojo cereza, capa media-alta.En nariz destacan notas de uva fresca, grosellas, fresa ácida procedente de la garnacha, muy fresco y frutal, tostados ligeros y agradables lácteos. Muy goloso. En boca es un vino muy ágil y con cierta corpulencia, pero muy fácil de beber, con tanino muy pulido y con buena acidez que lo hace refrescante. Muy redondo, goloso. Postgusto muy frutal.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada”:
Tempranillo 50%, Garnacha 45%, Maturana Tinta 5%. Viñedo en Sierra Cantabria, sueos arcillocalcáreos y la Sierra de la Demanda, suelos arcilloferrosos. Vendimia manual en cajones de 200 Kg, selección de racimos en bodega. 3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde permaneció 5 meses.
Denominación de Origen
El vino Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta
Añada
Este vino es del año 2020
Tipo de vino
Gómez Cruzado Vendimia Seleccionada es un vino tinto con 5 meses de crianza en roble francés
Variedades
Compuesto por Tempranillo 50%, Garnacha 45%, Maturana Tinta 5%
Suelos
Arcillocalcáreos los de la varieddad Tempranillo(Sierra Cantabria) y arcilloferrosos los de la vairiedad Garnacha(Sierra de la Demanda, Alto Najerilla)
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