Jacques Lassaigne Tenor Grande Côte 2012 Blanc de blancs brut nature

Vinificación de “Jacques Lassaigne Cuvée Tenor Grande Côte 2012 Blanc de blancs brut nature”:

Cuvée Tenor Acto IV Escena 3 es un champagne de Jacques Lassaigne, de la añada 2012.
Chardonnay 100% de la parcela Grande Côte(Montgueux, de exposición sur-este, plantada en 1963. Vendimia manual. Prensado el día 17 de setiembre de 2012 a las 18h30. El mosto obtenido se vinificó sobre sus lías en un fût de 500 litros durante 32 meses.
El 22 de mayo de 2015 se realizó el tirage del que se obtuvieron 670 botellas.
La estancia en rima fue de 60 meses hasta que se degolló manualmente en marzo de 2020

Fecha de degüelle: marzo de 2020

Denominación de origen:

El champagne Jacques Lassaigne Cuvée Tenor Grande Côte 2012 Blanc de blancs brut nature procede de Montgueux, Francia, más concretamente de la AOC Champagne

Fecha de degüelle:

Este champagne se degolló manualmente en marzo de 2020

Tipo de Vino:

Jacques Lassaigne Cuvée Tenor Grande Côte 2012 Blanc de blancs brut nature es un vino blanco espumoso con 60 meses de estancia en rima

Variedades:

Chardonnay 100%

Suelos:

Calcáreos(craie)