Lionel Faury Glou Glou Syrah IGP
Syrah 100%13.90 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Vino elegante, en nariz delicadas notas de frutas negras y especias. La boca es agradable y directa.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Faury Glou Glou Syrah”:
Syrah 100% de selección masal, viñedos de la meseta de granito de Chavanay. Suelos de granito con muscovite(mica alumínica). Los principios fundamentales aplicados en la finca de Faury son la limitación del vigor de las vides (limitación de los aportes orgánicos), la aireación de las uvas para reducir naturalmente el riesgo de enfermedades (despampanado severo, deshoje, vendimia en verde) y el trabajo del suelo siempre que sea posible. Vendimia manual, 80% de uva despalillada. Fermentación alcohólica en cubas de hormigón termorreguladas. Maceración durante 15 días con control de temperatura al final de la maceración. Pigeage y remontado moderados se alternan durante la fermentación para obtener notas frutales con una expresión tánica ligera y sedosa. Fermentación maloláctica en tinas, luego trasiego a demi-muids (600 litros). La duración de la crianza en esta cuvée es de unos 10 meses.
Producción: 5.000 botellas
Denominación de Origen:
Este vino es de Chavanay y pertenece a la Indication Géographique Protégée Collines Rhodaniennes, Francia
Añada
Lione Faury Glou Glou Syrah IGP es de la añada 2020
Tipo de vino
Es un vino tinto con crianza de 10 meses en demi-muids de 600 litros
Variedades
Compuesto por Syrah 100%
Graduación del vino “Faury Glou Glou Syrah”
El vino Lionel Faury Glou Glou Syrah IGP tiene 12,5% vol de alcohol
🠽 Volver arriba 🠽
Valoraciones (0)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.
Sé el primero en valorar “Lionel Faury Glou Glou Syrah IGP”
Debes acceder para escribir una valoración.