Vinificación:
Chardonnay 100%. Selección de parcelas, vendimia nocturna, extracción del mosto al abrigo del aire y a baja temperatura. Trasiego en frío. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para obtener más fruta. Crianza sobre lías finas, sin batonnage.
Procedencia
El vino Montagne Noire Chardonnay procede de Francia, más concretamente de la Indicación Geográfica Protegida Pays d´Oc
Año
Este vino es del año 2018
Tipo de Vino
Montagne Noire es un vino blanco joven
Variedades
Chardonnay 100%
Suelos
Arcillosos calcáreos
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | Francia |
| Zona | Pays d'OC IGP |
| Bodega | Foncalieu |
| Año | 2018 |
| Tipo | Blanco |
| Categoría | Joven |
| Variedades | Chardonnay 100% |
| Suelos | Arcillo-cálcareos |
| Alcohol | 13,0% Vol |
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