Vinificación del vino “Montagne Noire”:
Chardonnay 100%. Selección de parcelas, vendimia nocturna, extracción del mosto al abrigo del aire y a baja temperatura. Trasiego en frío. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para obtener más fruta. Crianza sobre lías finas, sin batonnage.
Denominación de origen:
El vino Montagne Noire Chardonnay procede de Francia, más concretamente de la Indicación Geográfica Protegida Pays d´Oc
Añada:
Este vino es del año 2020
Tipo de Vino:
Montagne Noire es un vino blanco joven
Variedades:
Chardonnay 100%
Suelos:
Arcillosos calcáreos
🠽 Volver arriba 🠽
Sé el primero en valorar “Vino Montagne Noire”
Debes acceder para escribir una valoración.