P.F

14.50 €

Año 2017

Nota de cata:

Color granate. Color rojo cereza, borde granate, capa alta. En nariz fruta negra madura. En boca, fresco, buena estructura, con volumen, taninos suaves y redondos, fácil de beber.

Categorías: Tintos, D.O. Nacionales, + Denominaciones, Manchuela Etiquetas: España, Con crianza, Tinto, Manchuela

Descripción
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Vinificación:

100% Bobal, llevada con una viticultura sostenible respetando el medio ambiente, aunque no esté certificada aplican la agricultura biodinámica, trabajando siempre de forma muy tradicional. Viñedo de 80 años de edad, parcelas PF Lincha, PF Gallo, PF Olivares. Suelos calcáreos arenosos. Vendimia manual. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Estancia de 11 meses en barricas de 600 litros de roble francés. No clarificado, no filtrado.

Producción total de la añada 2017: 9.000 botellas de 75 cl.

Peso	1.4 kg
País	España
Zona	Manchuela
Bodega	Ponce Bodegas y Viñedos
Año	2017
Tipo	Tinto
Categoría	Con crianza
Crianza	11 meses en barricas de 600 litros de roble francés
Variedades	Bobal 100% plantada a pie franco
Suelos	calcáreo-arenoso
Alcohol	13,0% Vol

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