Vinificación del vino “Pretexto Tinto”:
Jaén, Alfrocheiro, Tinta Roriz de Penalva do Castelo(90%), viñedos a 550-620 msnm, suelos de cuarzo y arcilla y Touriga Nacional de Vila Nova de Tazem(10%), 480-550 msnm, suelos de granito. Todos estos viñedos se están convirtiendo actualmente a certificación ecológica. Vendimia manual. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con un 30% de racimos enteros, seguido de 30 días de encubado. La mezcla final tiene 11 meses de crianza en cubas de roble francés (5.000 L) y barricas. Estabilización natural.
Denominación de origen:
El vino Pretexto Tinto procede de Sao Paio, Gouveia y más concretamente de la Denominación de Origen Dao, Portugal
Añada:
Pretexto Tinto es del año 2019
Tipo de Vino:
Es un vino tinto con 11 meses de crianza en cubas de roble francés (5.000 L) y barricas
Variedades:
Jaén, Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Suelos:
Cuarzo, arcilla y granitos
Graduación del vino “Pretexto Tinto”:
El vino Pretexto Tinto tiene 12,5% vol. de alcohol.
🠽 Volver arriba 🠽
Sé el primero en valorar “Pretexto tinto”
Debes acceder para escribir una valoración.