Vinificación del vino “Reto”:
Albilla 100%, variedad muy antigua en la zona de Manchuela, casi olvidada, pero está muy bien adaptada a la zona y al suelo. Superficie del viñedo de 5 hectáreas de más de 50 años de edad media, parcelas Media Legua, Ponza, Larras, Curilla, Fonta y Lincha. Suelos calcáreos. Vendimia manual. Prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Estancia de 8 meses en barrica de 600 litros de roble francés y un tonel de 4.500 litros de roble francés. No clarificado, no filtrado.
Denominación de origen:
El vino Reto procede de la provincia de Cuenca y más concretamente de la Denominación de Origen Manchuela, España
Añada:
Reto es del año 2019
Tipo de Vino:
Es un vino blanco con crianza de 7 meses en barricas de roble francés
Variedades:
Albilla 100%
Suelos:
Calcáreos
Graduación del vino “Reto”:
El vino Reto tiene 12.5% Vol. de alcohol.
Sé el primero en valorar “Reto”
Debes acceder para escribir una valoración.