Penedés
Tiques
Xarel lo 100%, cultivo ecológico23.30 € IVA incl.
Botella de 75 cl3 disponibles
Envío gratis a partir de 150,00€
Nota de cata:
En nariz notas cítricas, aromas anisados. En boca posee volumen y buen paso, con acidez marcada, final seco, toque salino.
FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Penedés
Bodega
Joan Rubió
Año
2016
Tipo
Blanco
Categoría
Con crianza. En barricas de roble de 500 litros
Variedades
Xarel lo 100%, cultivo ecológico
Suelos
Calcáreos de textura franca
Alcohol
11% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura
9-12ºC
Descripción
Vinificación:
Xarel·lo 100% , de la parcela que está situada en frente de la masía Cal Tiques. La superficie del viñedo de 0,5 hectáreas. Vendimia manual, mesa de selección, despalillado y encubado en contacto con los hollejos durante 10 días. Descubado por gravedad y permanece en barricas de roble francés y americano de 500 litros durante 3 semanas. Es un vino que no ha estado clarificado ni filtrado y ha estado elaborado sin la adición de sulfuroso.
Cultivo de viñedo y vino ecológico
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