Suertes del Marqués

Desde sus comienzos en el año 2006 en esta pequeña bodega familiar, Suertes del Marqués ha apostado con firmeza por la elaboración de vinos de calidad diferenciada, cuidando hasta el más mínimo detalle todos y cada una de las fases del proceso. Desde la perspectiva de excelencia que rige la bodega, la han dotado con el equipamiento más idóneo para la consecución de los vinos que deseaban elaborar. De este modo, con depósitos de acero inoxidable, de distintos volúmenes de capacidad, así como cubas de hormigón sin revestir, les permite elaborar la uva de cada parcela por separado. La crianza de los vinos la llevan a cabo en fudres de roble francés procedentes de maestros artesanos toneleros de Borgoña. Conciben la crianza en barrica como un proceso de afinación en el que es la propia variedad la que se expresa y otorga sus matices al vino, lo que unido a la propia idiosincrasia de la parcela en la cual ha sido cultivada, termina por dotarle de una personalidad y carácter propios y únicos.
La finca “El Esquilón”, ubicada en la zona conocida como Las Suertes en las medianías del Valle de La Orotava, la conforman nueve hectáreas de terreno, distribuidas en 21 parcelas, extendiéndose desde los 350 hasta los 700 metros de altitud sobre el nivel del mar. Cepas centenarias a pie franco de Listán negro y blanco dominan la mayor parte de sus viñedos. Cultivadas en el tradicional sistema de cordón múltiple, singular sistema de conducción único en el mundo, la Listán convive con otras viñas jóvenes y viejas de otras variedades autóctonas como Vijariego, Baboso, Tintilla o Albillo, cultivadas en espaldera y cordón.