Vinos biodinámicos
La biodinámica va un paso más allá del cultivo ecológico. Inspirada en las ideas de Rudolf Steiner, entiende el viñedo como un organismo vivo y autosuficiente, no como una fábrica de uva.
Menos 20 euros
Vino de la Tierra de Castilla y León
2023
Esmeralda García paraje El Carrascal
30.50 €
Castilla y León
Vino de la Tierra de Castilla y León
2023
Esmeralda García paraje Fuentecilla
30.50 €
Ecológicos
Vino de la Tierra de Castilla y León
2023
Esmeralda García paraje Vallejo
30.50 €
Blancos
Vino de la Tierra de Castilla y León
2023
Esmeralda García paraje Vayuste
30.50 €
Sin existencias
Verdejo
Vino de la Tierra de Castilla y León
2022
Esmeralda García parcela Las Miñañas
38.50 €
-25%
Tinto
Borgoña
2023
Giboulot Bourgogne Rouge
El precio original era: 31.70 €.23.80 €El precio actual es: 23.80 €.
El viñedo como organismo vivo
Más que una técnica, la biodinámica es una forma de mirar la tierra. Quienes la practican buscan viñas más resistentes y vinos con una expresión nítida de su terroir —ese conjunto de tierra, clima y persona que tanto valoramos.
Preparados naturales y biodiversidad
En lugar de productos de síntesis, se emplean preparados a base de plantas, minerales y compost para nutrir el suelo y reforzar la viña. Se fomenta la biodiversidad del entorno: cubiertas vegetales, setos y fauna que mantienen el viñedo en equilibrio.
Al ritmo de la naturaleza
Las labores se guían según el calendario lunar y los ciclos naturales, eligiendo los momentos considerados más favorables para podar, vendimiar o embotellar. Es una agricultura paciente, que observa la viña antes de actuar sobre ella.
¿Y se nota en el vino?
Quienes defienden la biodinámica sostienen que da vinos más vibrantes y fieles a su origen. Más allá del debate, lo interesante para ti es que detrás de cada botella hay un viñedo cuidado al detalle y un productor muy implicado. Esa dedicación suele traducirse en vinos con carácter, de los que cuentan algo.
La certificación Demeter
Muchos vinos biodinámicos cuentan con el sello Demeter, el aval internacional de este tipo de agricultura. Como todo cultivo biodinámico parte de lo ecológico, te interesará ver también nuestros vinos ecológicos; y si valoras la mínima manipulación también en la bodega, los vinos naturales. En Bodegas Arane elegimos estos vinos por lo que transmiten, no solo por su etiqueta.