Vinificación del vino “Clos Lojén”:
Bobal 100%, llevada con una viticultura sostenible respetando el medio ambiente, aunque no esté certificada aplican la agricultura biodinámica, trabajando siempre de forma muy tradicional. Viñedo de más de 30 años de edad media, parcelas Abuelo, Cerro, Señorita, Senda, Luján, Mirador y Peral. Suelos arcillosos calcáreos. Vendimia manual. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Estancia de 7 meses en barricas de 600 litros de roble francés. No clarificado, no filtrado.
Producción total de la añada 2018: 55.000 botellas de 75 cl.
Denominación de origen:
El vino Clos Lojén procede de la provincia de Cuenca y más concretamente de la Denominación de Origen Manchuela, España
Añada:
Clos Lojén es del año 2019
Tipo de Vino:
Es un vino tinto con crianza de 7 meses en barricas de roble francés
Variedades:
Bobal 100%
Suelos:
Arcillosos calcáreos
Graduación del vino “Clos Lojén”:
El vino Clos Lojén tiene 12.0% Vol. de alcohol.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | España |
| Zona | Manchuela |
| Bodega | Ponce Bodegas y Viñedos |
| Año | 2019 |
| Tipo | Tinto |
| Categoría | Con crianza |
| Crianza | 7 meses en barricas de roble francés |
| Variedades | Bobal 100% |
| Suelos | Arcillo-cálcareos |
| Alcohol | 12,0% Vol |
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