Vinificación:
Albariño 100% de viñedo entre 10 y 50 años. Viñedo mayoritariamente emparrado, cultivado en suelo arenoso con roca madre granítica. Vendimia manual, uva despalillada, maceración pelicular en frío entre 12 y 24 horas. Desfangado a 15ºC, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado a 18-20ºC durante 24 días. Crianza sobre sus lías finas en depósito de acero inoxidable.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | |
| Zona | |
| Bodega | |
| Tipo | |
| Categoría | |
| Crianza | |
| Año | |
| Variedades | |
| Alcohol | |
| Suelos | Fincas ubicadas en laderas orientadas al mediodía, suelos franco arenosos |
| pH |
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