Jurançon
Stock agotado
Château Lafitte Jurançon Sec
Añada 2023 Gros Manseng, Petit MansengBotella de 75 cl
En nariz resulta bastante complejo, con abundante fruta blanca madura y cítricos confitados, así como suaves notas tostadas y brioche. En boca, la acidez natural de la Manseng se deja notar, pero se equilibra en el paladar con mineralidad y un largo final.
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FICHA TÉCNICA
País
Francia
Zona
Jurançon
Bodega
Château Lafitte
Año
2023
Tipo
Blanco
Categoría
9 meses en barrica sobre sus finas lías.
Variedades
Gros Manseng, Petit Manseng
Alcohol
13,0% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura de servicio
9-12ºC
Descripción
Vinificación del vino “Château Lafitte Jurançon Sec “:
80% de Petit Manseng y 20% de Gros Manseng provenientes de viñedos trabajados en ecológico y biodinámico. Vendimia manual a lo largo de la primera quincena de octubre. En bodega se trabaja de forma muy artesanal y bajo mínima intervención. Fermentación espontánea en barrica con levaduras autóctonas, posterior crianza de 9 meses sobre sus finas lías (en barrica), sin aditivos ni filtrados.
Château Lafitte se sitúa sobre los cimientos de una antigua casa señorial cuya construcción es previa al siglo XIV, por lo que revelan los documentos históricos más antiguos que se han encontrado. Aunque la actual estructura de la bodega fue el resultado de una remodelación y reestructuración del château que tuvo lugar en el siglo XVI. Se convirtió en una finca agrícola, aunque ya entonces el vino ocupaba una gran parte de la producción.
Los actuales dueños de al domaine, Philippe y Brigitte Arraou, llevan más de 30 años trabajando para devolverle al château el alma familiar que tuvo en otro tiempo, relanzando la producción vitivinícola. Desde 2012, con la incorporación al negocio de de su hijo Antoine, la gestión y el manejo de la finca pasó a ser ecológica y biodinámica, abriendo la senda de la producción de los vinos naturales.
Trabajan un viñedo de 5 ha de Petit Manseng y Gros Manseng dividido en partes iguales.
Denominación de origen:
El vino Château Lafitte Sec proviene de la región del Jurançon (sudoeste francés).
Añada:
Château Lafitte Jurançon Sec es del año 2023
Tipo de Vino:
El Château Lafitte Jurançon Sec es un vino blanco con crianza de 9 meses sobre sus lías.
Variedades:
80% Petit Manseng, 20% Gros Manseng.
Graduación del vino “Château Lafitte Jurançon Sec “:
Château Lafitte Jurançon Sec tiene 13,0% Vol. de Alcohol
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Valoraciones (1)
1 valoración en Château Lafitte Jurançon Sec
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Patricia Medina –
Aromas a flor de sauco, peral y mineralidad intensa. Boca viva, muy refrescante y final largo. Un vino natural hecho de manera muy fina.