Franc de Pied

Vinificación del vino “Franc de Pied”:

Cabernet Franc 100%, de Saumur, suelos de arenas a 6 metros. Plantado a 10.000 cepas/hectárea, podadas en Gobelet con tutor(échalas). La parcela se trabaja a caballo debido a las altas densidades de plantación (1 metro por 1 metro) Trabajo en el viñedo: orgánico y biodinámico – Etiqueta y certificación de Biodyvin-Ecocert. Vendimia manual en pequeñas cajas, mesa de selección con cinta transportadora. Fermentación en cubas ovaladas a una temperatura de 16 a 22ºC para extraer el máximo de aromas y volumen, fin de fermentaciones a una temperatura de 24ºC. Encubado de 8 a 10 días, el 100% de los racimos enteros en esta cuvée.

Denominación de origen:

El vino Franc de Pied procede de Francia, más concretamente pertenece a la A.O.C Saumur Champigny, de la zona del Loira

Añada:

Este vino es del año 2018

Tipo de Vino:

Franc de Pied es un vino tinto joven

Variedades:

Cabernet Franc 100%

Suelos:

Arena