Franc de Pied
Cabernet Franc 100%39.10 € IVA incl.
Botella de 75 cl6 disponibles
Nota de cata:
Color rojo rubí. En nariz notas de flores y bayas rojas. En boca es franco y directo. El ataque es franco y genuino. La fruta está ligeramente aplastada y da mucho jugo en el que predomina el rojo. La acidez está presente, dando amplitud y profundidad.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Franc de Pied”:
Cabernet Franc 100%, de Saumur, suelos de arenas a 6 metros. Plantado a 10.000 cepas/hectárea, podadas en Gobelet con tutor(échalas). La parcela se trabaja a caballo debido a las altas densidades de plantación (1 metro por 1 metro) Trabajo en el viñedo: orgánico y biodinámico – Etiqueta y certificación de Biodyvin-Ecocert. Vendimia manual en pequeñas cajas, mesa de selección con cinta transportadora. Fermentación en cubas ovaladas a una temperatura de 16 a 22ºC para extraer el máximo de aromas y volumen, fin de fermentaciones a una temperatura de 24ºC. Encubado de 8 a 10 días, el 100% de los racimos enteros en esta cuvée.
Denominación de origen:
El vino Franc de Pied procede de Francia, más concretamente pertenece a la A.O.C Saumur Champigny, de la zona del Loira
Añada:
Este vino es del año 2018
Tipo de Vino:
Franc de Pied es un vino tinto joven
Variedades:
Cabernet Franc 100%
Suelos:
Arena
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