Aseginolaza & Leunda son Jon y Pedro, dos amigos de Gipuzkoa que desde su época universitaria viven en Navarra. Su proyecto surge en 2016 con una filosofía sencilla: viticultura respetuosa con el medioambiente y mínima intervención en la vinificación. Consideran que las viñas viejas son un legado por el que merece la pena trabajar. Por […]