Wine Tour Quinta Milu/Casa Aurora/San Esteban

Ayer 20 abril, en Zapore Kaxa, Henao 3 en Bilbao, organizado para clientes y amigos por Bodegas Arane, German R. Blanco presentó sus vinos de tres zonas: Quinta Milu(Ribera del Duero),Casa Aurora(Villa de Albares), Altos de San Esteban(Bierzo).

Quinta Milú, un proyecto pequeño con el que se pretende hacer vinos que transmitan el lugar en el que han nacido: un pequeño pueblo de nombre La Aguilera y situado en la provincia de Burgos. A partir de viejos viñedos de Tempranillo, cultivados de manera tradicional y con un respeto extremo al medio que los rodea. Elaboraciones viña a viña, con micro-vinificaciones en diferentes depósitos y con un intervencionismo mínimo. Pisado con los pies, no son muy partidarios del roble nuevo, no hay dos añadas iguales y no hay dos vinos iguales en la bodega. Mandan las viñas.

Altos de San Esteban, Bierzo: viñedo de monte, 800 metros de altitud, maduración lenta, ni herbicidas ni productos sistémicos, búsqueda de la máxima expresión del “terroir” .

Casa Aurora, vinos de pueblo, Bierzo Alto, viñas trabajadas sin herbicidas, sistémicos, fertilizantes o pesticidas. Trabajo orgánico, artesano y manual, que dé como resultado unos vinos vivos que hablen del lugar en el que han nacido.
Los tres bodegas son Micro-winery, todos sus elaboraciones son “viña a viña”.

 

 

 

 

 

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