Aromas de una escalera

La llamada en segunda convocatoria fue la siguiente:

Queridas y queridos, clientes y amigos: Al no estar al corriente de los partidos de nuestro Athletic algunos clientes me han solicitado que la cata la pasemos a otra fecha,debido al interés que ha suscitado tan magno evento.

La nueva fecha de la convocatoria es la siguiente; el jueves 11 de mayo (un día anodino para hacer algo diferente que no sea el pintxo-pote), a las 20:00 horas se va a desplegar una cata de vinos a cargo de unas de las referencias como distribuidora de vinos singulares y diferentes.Sus vinos están posicionados en los mejores restaurantes y forman parte de las mesas de los paladares mas exigentes.

Me refiero a Bodegas Arane y su mentor Luis Mari persona avezada y respetada en el mundo del vino de la restauración y el detalle.Luis Mari dará una clase magistral donde se cataran los vinos que describo a continuación y donde se degustara unas tapas preparadas para la ocasión por el chef Guillermo.

Así fue la llamada a la que acudieron 13 catadores y catadoras amantes del vino.La jornada comenzó a 20:15 horas y termino a las 23.00 horas.Se les entrego una ficha donde pudieron puntuar los distintos vinos,tomando como referencias el color,aroma y sabor así como percepciones personales, que van mas allá del análisis técnico.