Rafael Palacios inicia su proyecto personal en el año 2004 en la subzona Valle del Bibei, comprando viñedos viejos de la variedad autóctona Godello a viticultores locales.
La extremada orografía y la baja producción por sus suelos, llevaron al casi total abandono de esta pequeña pero histórica comarca, cultivada mayoritariamente en bancales. Estas pequeñas parcelas, fueron heredadas por estos viticultores a sorteo(Sorte) en galego.
Situadas en la parte mas occidental de la región, al margen derecho del río Bibei, su altitud oscila entre 650 y 750 metros y destaca por la originalidad de sus suelos arenosos originados por la degradación natural de rocas de granito. Son suelos poco fértiles, ácidos y erosionables.
Actualmente los viñedos en propiedad son doce parcelas con una superficie total de 11,5 hectáreas de la variedad Godello y de edad entre 39 a 94 años. Son viñedos plantados en ladera y bancales construidos con piedra de granito. Para ello se ha adaptado maquinaria de labrado ligera con el fin de cuidar la estructura de sus bancales y evitar el uso de herbicidas, recuperando así la viticultura tradicional y el paisaje histórico del Valle del Bibei. En el año 2007 adquirió la “Sorte Antiga”, plantada en 1920 tras la plaga de filoxera.
