Louro

Añada 2025 Godello, Treixadura

21.60 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Color pajizo, limpio. En nariz hinojo, flor de castaño y tojo, fruta blanca, con recuerdo a miel de romero. En boca es fresco, pero a la vez graso, con paso complejo y frutal. Su final de boca está marcado por la mineralidad salina del suelo, que le aporta personalidad y carácter.

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Área Profesional

Categorías: Valdeorras, España, Blanco, Blancos, Blancos, D.O, Menos 30 euros, Godello Etiquetas: blanco, España, Con crianza, Rafael Palacios

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Valdeorras

Bodega

Rafael Palacios

Tipo

Blanco

Categoría

Con crianza. 4 meses sobre sus lías finas en foudres de roble francés de los bosques de Normandía de 3.500 litros

Año

2025

Variedades

Godello, Treixadura

Alcohol

14% Vol

Suelos

Arenas gruesas, originadas a partir de rocas graníticas, orientación suroeste a sureste, según parcelas 660 metros de altitud

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

9-12ºC

Descripción

Vinificación del vino “Louro”:

Vendimia selectiva por parcela y orientación. Fermentación alcohólica en foudres de 3.500 litros de roble francés de los bosques de Normandía y crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado. Louro es un vino blanco elaborado con uvas de nuestros propios viñedos en el municipio de O Bolo. Son viñedos plantados de la variedad Godello de entre 19 y 42 años de edad y situados a una altitud superior a los 660 metros. Estas pequeñas parcelas están situadas dentro del municipio de O Bolo, en las pedanías de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos y Santa Cruz do Bolo. Durante estos años, el principal trabajo ha sido la conducción de estas cepas hacia una agricultura tradicional y ecológica, libre de tratamientos de síntesis y químicos. Este esfuerzo de recuperación está siendo recompensado en las añadas recientes donde la expresión del microclima de O Bolo ha tomado protagonismo en el perfil “terroir” del vino