As Sortes
31.45 €
Año 2016
Notas de cata:
Intensidad aromática a partir de la expresión de acidez hierbas aromáticas, heno, flores blancas, melocotón fresco. En boca es de una elegancia increíble, de un equilibrio delicado difícil a describir, todo ello con mucha hondura en la expresión, y con un final abierto.
Vinificación:
100% variedad autóctona Godello, edad de las cepas de 40 a 95 años, vendimia manual selectiva por parcelas, producción baja. La fermentación se realiza en barricas de 500 lts. de roble francés. Procedente de pequeñas parcelas en propiedad, situadas en el municipio O Bolo(Valdeorras), en bancales y laderas pronunciadas de orientación norte y noreste, en el entorno de los 700 metros de altitud. Los suelos son de arenas gruesas de origen granítico. El clima es de influencia atlántica y carácter continental.
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| País | |
| Zona | |
| Bodega | |
| Tipo | |
| Categoría | |
| Crianza | |
| Año | |
| Variedades | Godello 100% de las Sortes: O Soro, Antiga, Os Caneiros, A Coalleira, Alexos |
| Alcohol | |
| Suelos | arenas gruesas de origen granítico, orientación norte a noreste, 680-740m de altitud |
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