As Sortes

Añada 2024 Godello

58.00 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Notas de cata:
Intensidad aromática a partir de la expresión de acidez hierbas aromáticas, heno, flores blancas, melocotón fresco. En boca es de una elegancia increíble, de un equilibrio delicado difícil a describir, todo ello con mucha hondura en la expresión, y con un final abierto.

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Área Profesional

Categorías: Valdeorras, España, Blanco, Blancos, Blancos, D.O, As Sortes, Godello Etiquetas: Con crianza, Rafael Palacios, blanco, España

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Valdeorras

Bodega

Rafael Palacios

Tipo

Blanco

Categoría

Con crianza. 7 meses en barrica

Año

2024

Variedades

Godello

Alcohol

14,0% Vol

Suelos

arenas gruesas de origen granítico, orientación norte a noreste, 680-740m de altitud

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

9-12ºC

Descripción

Vinificación del vino “As Sortes”:

100% variedad autóctona Godello, edad de las cepas de 40 a 95 años, vendimia manual selectiva por “Sortes” parcelas de producción baja: Os Caneiros, A Coalleira, Souto dos Santos, Alexos, Val de Anta, O Castiñeiro. Superficie total: 4,2 hectáreas. Las parcelas en propiedad, situadas en el municipio O Bolo(Valdeorras), en bancales y laderas pronunciadas de orientación norte y noreste, en el entorno de los 700 metros de altitud. Los suelos son de arenas gruesas de origen granítico. El clima es de influencia atlántica y carácter continental. La fermentación se realiza en barricas de 500 litros de roble francés.