As Sortes
Godello 100% de las Sortes: O Soro, Antiga, Os Caneiros, A Coalleira, Alexos55.00 € IVA incl.
Botella de 75 cl4 disponibles
Notas de cata:
Intensidad aromática a partir de la expresión de acidez hierbas aromáticas, heno, flores blancas, melocotón fresco. En boca es de una elegancia increíble, de un equilibrio delicado difícil a describir, todo ello con mucha hondura en la expresión, y con un final abierto.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “As Sortes”:
100% variedad autóctona Godello, edad de las cepas de 40 a 95 años, vendimia manual selectiva por “Sortes” parcelas de producción baja: Os Caneiros, A Coalleira, Souto dos Santos, Alexos, Val de Anta, O Castiñeiro. Superficie total: 4,2 hectáreas. Las parcelas en propiedad, situadas en el municipio O Bolo(Valdeorras), en bancales y laderas pronunciadas de orientación norte y noreste, en el entorno de los 700 metros de altitud. Los suelos son de arenas gruesas de origen granítico. El clima es de influencia atlántica y carácter continental. La fermentación se realiza en barricas de 500 litros de roble francés.
Denominación de origen:
El vino As Sortes procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Valdeorras
Añada:
Este vino es del año 2021
Tipo de Vino:
As Sortes es un vino blanco con crianza en barricas de 500 litros de roble francés
Variedades:
Godello 100%
Suelos:
arenas gruesas de origen granítico
Graduación del vino “As Sortes”:
El vino As Sortes tiene 14,0% Vol. de alcohol
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