Degustación en el Capricho de Henao

  El martes 7 de febrero de 2017 a partir de las 19 horas en Capricho, Henao 20, Bilbao, bar de vinos y tapas en el centro de Bilbao, puedes disfrutar de una degustación de aceites de oliva virgen extra de Valderrama y vinos de Viña Sastre(Ribera del Duero)

La Bicicleta Voladora

La Bicicleta Voladora es el nuevo proyecto de Germán R. Blanco en Rioja. Un proyecto construido desde la tierra, desde la humildad y desde la paciencia que arrancó como primera añada en 2015. La filosofía de trabajo es idéntica a la que practican en Quinta Milú, Casa Aurora y San Esteban: viticultura orgánica y mínima […]

Remírez de Ganuza blanco reserva 2009

Remírez de Ganuza blanco reserva 2009, recién llegado, un vino de guarda, elaborado con uva seleccionada de viñedo viejo, fermentando en barrica de roble francés sólo el mosto flor de la uva sin prensar, todo en una sala refrigerada con control de temperatura, donde el trabajo de “bâtonnage”o manejo de las lías dentro de la […]

Cata de vinos de Loira

El jueves 29 de setiembre y contando con la presencia de amigos y destacaddos sumilleres catamos los vinos de dos productores del Loira: Sébastien Brunet de la zona Vouvray y Laurent Charrier de Pas Saint Martin de la zona de Saumur. Los vinos están elaborados con la variedad Chenin blanc y fueron: Le Naturel Pétillant […]

Cata del Barrio de la Estación de Haro

El pasado viernes 16 de setiembre hemos tenido la oportunidad de asistir a la ‘Master Class’ impartida por Pedro Ballesteros, Master of Wine, junto a los responsables de las siete bodegas organizadoras de la Cata del Barrio de la Estación. Ha sido una cata interactiva y diferente para conocer el origen de los vinos de ensamblaje, […]

2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación en Haro

Siete de las bodegas españolas más emblemáticas del mundo abren sus puertas para la gran fiesta del vino y la gastronomía de La Rioja. El sábado 17 de septiembre llega la 2ª edición de La Cata del Barrio de la Estación. Amantes del vino, enamorados de la gastronomía riojana y todos aquellos que se acerquen […]