Valle de la Orotava
Stock agotado
Vidonia
Añada 2021 Listán BlancoBotella de 75 cl
Nota de cata:
En nariz notas reductoras, fósforo, con frutos secos y fruta amarilla. En boca fresco, buena textura y complejidad
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FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Valle de la Orotava
Bodega
Suertes del Marqués
Año
2021
Tipo
Blanco
Categoría
Con crianza. 11 meses en barricas usadas de roble francés neutro de 500 litros
Variedades
Listán Blanco
Suelos
Volcánico, entre 350 y 500 metros de altitud
Alcohol
13,5% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura de servicio
9-12ºC
Descripción
Vinificación del vino “Suertes del Marqués Vidonia”:
Viñedo de Listán Blanco procedente de las parcelas La Solana, El Ciruelo y El Barranco situadas entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar, con suelos volcánicos. El método de cultivo es el tradicional “Cordón Trenzado”, trabajado de manera natural.
Vidonia es como eran conocidos en el siglo XVII los vinos de Tenerife elaborados en el norte de la isla y producidos con variedades blancas, coincidiendo con el período de máximo esplendor del comercio vinícola en Canarias, los vinos de Vidonia eran habitualmente exportados a Las Antillas y Reino Unido.
Elaborado únicamente con Listán Blanco, tras un prensado de los racimos enteros, el mosto limpio se trasiega a barricas neutras de roble francés de 500 litros de capacidad, donde la fermentación alcohólica arranca de manera espontánea por las levaduras autóctonas. Once meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés usadas.
Denominación de origen:
El vino Suertes del Marqués Vidonia proviene de España, mas concretamente del Valle de la Orotava, de la bodega Suertes del Marques, isla de Tenerife
Añada:
Este vino es del año 2021
Tipo de Vino:
Suertes del Marqués Vidonia es un vino blanco con crianza de 11 meses en barricas de roble francés usadas
Suelos:
Volcánicos
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