Clos Pepín 2017 vino de pueblo

Print Friendly, PDF & Email

#Clos Pepín 2017, añada escasa, vino de pueblo, 100% zumo de uva fermentado artesanalmente, uvas cultivadas exclusivamente en Albares de la Ribera, Bierzo Alto, altura del cultivo 810-1010 msnm, de viejos viñedos plantados en una mixtura de variedades como Garnacha Tintorera, Palomino, Portuguesa (Trousseau), Garnacha, Mencía y se elabora de manera tradicional, sin despalillar y sin ningún otro aditivo que no sea una dosis mínima de sulfuroso en el embotellado. No clarificado, no estabilizado, no filtrado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.