#Clos Pepín 2017, añada escasa, vino de pueblo, 100% zumo de uva fermentado artesanalmente, uvas cultivadas exclusivamente en Albares de la Ribera, Bierzo Alto, altura del cultivo 810-1010 msnm, de viejos viñedos plantados en una mixtura de variedades como Garnacha Tintorera, Palomino, Portuguesa (Trousseau), Garnacha, Mencía y se elabora de manera tradicional, sin despalillar y […]
#Cortezada 2016#Lomba dos Ares 2016#Arane Cortezada 2016, Lomba dos Ares 2016 Ribeira Sacra es uno de los exponentes de la llamada “viticultura heroica”, o sea llevada con unas condiciones del terreno que dificultan el trabajo de los viticultores con las cepas y el entorno. La distribución del viñedo en terrazas o bancales para salvar la […]
#Massuria 2013 Massuria tiene el equilibrio perfecto entre elegancia, potencia y suavidad. Es un vino para beber ahora, que cuenta también con mucho potencial de guarda, porque esa es la filosofía y forma de hacer de José Mas Asturias, su hacedor, ingeniero agrónomo y enólogo, formado en Francia. Persona humilde y con mucha experiencia adquirida […]
Clos Pepin 2016. Nuevo vino de German R.Blanco en #CasaAurora. Elaborado con Garnacha Tintorera, Palomino, Portuguesa (Trousseau), Garnacha, Mencía. Elaboración súper tradicional de uvas de Albares, compradas a viticultores del pueblo y con crianza en una botticella, barricas francesas grandes, Huevos Flextank y ánforas durante 11 meses. Pocas botellas en esta añada 2016. #ClosPepín #VilladeAlbares […]
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