EL PROYECTO Santiago Norzagaray hace ‘vinos auténticos’. Vinos para beber y disfrutar. Vinos con un claro sentido de pertenencia, que ayudan a entender una cultura y a compartirla. Cree en una vinicultura interpretativa, que traduzca la viña en el vino que debiera producir LA TIERRA Rioja Alavesa, cuna del Tempranillo. Situados en Villabuena de Álava, […]
Xavier Iturria En 2009, Xavier Iturria comienza con su proyecto personal en la D.O.Toro: Bodegas Iturria. Tiene 5 hectáreas de viñedo, plantado a pie franco y cultivado en vaso, no se utiliza ningún herbicida y está a la espera de recibir la certificación ecológica. Los vinos que elabora son Iturria 2015, un vino principalmente hecho […]
Clos Pepin 2016. Nuevo vino de German R.Blanco en #CasaAurora. Elaborado con Garnacha Tintorera, Palomino, Portuguesa (Trousseau), Garnacha, Mencía. Elaboración súper tradicional de uvas de Albares, compradas a viticultores del pueblo y con crianza en una botticella, barricas francesas grandes, Huevos Flextank y ánforas durante 11 meses. Pocas botellas en esta añada 2016. #ClosPepín #VilladeAlbares […]
La Garnacha de Mustiguillo 2014, vino de producción limitada, Garnacha 100% de cultivo ecológico. El viñedo está situado en la Finca El Terrerazo. La viticultura se lleva de forma tradicional, con formación en vaso y secano con labranza del sueloy cubierta vegetal alterna.Esta añada 2014 ha sido de condiciones muy buenas, vendimia sin lluvia, a […]
Pancrudo 2013 Selección Terroir, elaborado con uva de viñedos viejos, situados en ladera de orientación norte y suelo arcillo ferroso, a 650 metros sobre el nivel del mar, una Garnacha de zona fría.
Ritmo del Priorat. Viñas viejas bonitas de Samsó(Cariñena) y de Garnacha en suelo de “licorella”(pizarra) parcialmente envejecido en roble francés. Vinos finos, personales y elegantes que expresan las características de esos viñedos con toda naturalidad.
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