Billecart Salmon Brut Rosé

Añada Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

90.05 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Color rosa pálido y brillante con tonos dorados. Burbujas finas y delicadas de forma persistente. En nariz sutil y delicioso, notas de frutas rojas y cáscara de cítricos. En boca es preciso y elegante en el ataque, con final fresco y ligero.

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Área Profesional

Categorías: Francia, Champagne, Espumoso, Espumosos, Chardonnay, Pinot Noir Etiquetas: Billecart Salmon, champa, Francia, Espumoso

FICHA TÉCNICA

País

Francia

Zona

Champagne

Bodega

Billecart Salmon

Tipo

Champagne

Categoría

Espumoso.

Variedades

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Alcohol

12.1%vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

10-12ºC

Descripción

Vinificación del Billecart Salmon Brut Rosé:

40% Chardonnay de diferentes “crus” de la Marne, 30 % Pinot Noir de la Montagne de Reims y de la Grande Vallée de la Marne y 30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et de Coteaux Sud d’Epernay. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica. 40% de vinos de reserva. Estancia sobre lías: 36 meses. Dossage 9 gr/litro