Ekam

21.50 €

Año 2018

Nota de cata:

Color verde oliva. En nariz notas cítricas y florales de intensidad alta. En boca es complejo, glicérico y con toques de albaricoques frescos. La acidez marcada lo hace muy largo.

Categorías: Costers del Segre, España, Blanco, Blancos, Blancos Etiquetas: albariño, Raül Bobet, riesling, podredumbre noble, fermentación a baja temperatura

Vinificación:

Riesling, Albariño. Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente exclusivamente de viñedos plantados la Sierra de Sant Gervàs, a una altura de 1.000 msnm. Un porcentaje de la vendimia procede de uvas con podredumbre noble. No utilizan ningún herbicida, insecticida ni fungicida. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 hl a baja temperatura.

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Peso	1.4 kg
País	España
Zona	Costers del Segre
Bodega	Castell d'Encus
Tipo	Tinto
Categoría	Crianza en depósito
Variedades	Riesling, Albariño
Suelos	Franco-calcáreo
Año	2018
Alcohol	13,0% Vol