Habla del Mar

Añada Mezcla atlántica de viñedos costeros

20.00 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Color amarillo verdoso. En nariz aroma a mar, yodo, algas. En boca es de entrada muy suave, tonos de membrillo, sensaciones frescas y florales con un toque salino.

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Área Profesional

Categorías: Menos 30 euros, Veganos, Ecológicos, España, Blancos, Blancos

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Extremadura V.T.

Bodega

Bodegas Habla de Vinos

Tipo

Blanco

Categoría

Crianza en depósito. 5 meses sobre sus lías en depósito de acero inoxidable

Variedades

Mezcla atlántica de viñedos costeros

Alcohol

10,5% Vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

9-12ºC

Descripción

Vinificación del vino “Habla del mar”:

Blanco submarino
Mezcla atlántica de viñedos costeros. Tras una primera fermentación en bodega, el vino realiza una segunda fermentación en depósitos de 300 litros bajo el mar en el entorno de la localidad francesa de San Juan de Luz durante varios meses. Fecha de inmersión: septiembre 2021. Trasiego a tierra: enero 2022. Fermentación submarina: 8ºC. Presión constante: 3 bares.