Blancos elaborados por Esmeralda García a partir de uva 100 Verdejo de viñedo muy viejo. Las parcelas están en Santiuste de San Juan Bautista, provincia de Segovia. EL CARRASCAL Paraje situado al norte a una altitud de 880 metros. Suelo calizo franco- arenoso de origen de degradación eólica del macizo central, con alto contenido de […]
#Remírez blanco 2016, nueva añada de este blanco, que añade toda una serie de procesos que han ido desarrollando en la bodega para su elaboración como son: – Lavado de los granos de uva – Vendimia, elaboración y crianza en frío – Manejo de las lías por volteo giratorio de las barricas – Utilización únicamente de […]
#Malvasía Seco Colección 2017 de Bodegas El Grifo de Lanzarote Octubre de 2017, recién llegado de la isla de Lanzarote con imagen renovada para esta nueva añada 2017 del Malvasía Seco Colección de El Grifo. Bodegas El Grifo en la denominación de origen Lanzarote está entre las 10 bodegas más antiguas de España. Posee un […]
Bolo 2015: recién llegada, y ya disponible la nueva añada de uno de los Godellos que Rafa Palacios elabora en Valdeorras. Bolo es un vino blanco elaborado con uvas de viñedos del municipio de O Bolo, el municipio de la DO Valdeorras con mayor altitud(800 metros), viñedos de la variedad Godello de mediana edad. […]
Cucú 2014, nueva añada, nueva presentación, verdejo de verdad, sin fragancias… de la parcela de Cantarranas, en La Seca(Valladolid), vino de agricultura ecológica
El Viajero en El País, un blanco top, Remírez de Ganuza blanco 2013
Recién llegado, Remírez de Ganuza blanco 2009. Mesa de selección de uvas, elaborado sólo con mosto flor, estancia en barricas de roble francés con batonnage. De color amarillo alimonado con reflejos verdosos. En nariz, con notas de hierbas aromáticas frescas, frutas de hueso, corteza de naranja. En boca sabroso, con volumen, buen paso de boca, […]
Barco del Corneta es uno de los frutos de la experiencia profesional de Beatriz Herranz después de varios años vinculada al mundo de las viñas y el vino. Una apuesta por una forma de hacer vino tradicional, que rescata la esencia del verdejo manteniendo la identidad de la variedad, el suelo y el clima. Está […]
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