Gómez Cruzado Predilecto
Tempranillo 35%, Garnacha 65%16.00 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Vino de color rojo cereza, capa media-alta. En nariz destacan notas de uva fresca, grosellas, fresa ácida procedente de la garnacha, muy fresco y frutal, tostados ligeros y agradables lácteos. Muy goloso. En boca es un vino muy ágil y con cierta corpulencia, pero muy fácil de beber, con tanino muy pulido y con buena acidez que lo hace refrescante. Muy redondo, goloso. Postgusto muy frutal.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Gómez Cruzado Predilecto”:
Tempranillo 35%, Garnacha 65%. Viñedos viejos ubicados en las zonas más altes del valle de Ebro, asentados sobre suelos arcillo-calcáreos (la tempranillo en Samaniego) y suelos arcillo-ferrosos (la garnacha en Alto Najerilla). Vendimia manual en palots de 200kg y selección de racimos en bodega. Vinificación separada de la Tempranillo y la Garnacha. Despalillado 100%, pero sin estrujar. Fermentación en frío. Posterior ensamblaje y periodo de afinamiento de 5 meses en hormigón.
Denominación de Origen
El vino Gómez Cruzado Predilecto procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta
Añada
Este vino es del año 2021
Tipo de vino
Gómez Cruzado Predilecto es un vino tinto con 5 meses de afinamiento en hormigón
Variedades
Compuesto por Tempranillo 35% y Garnacha 65%
Suelos
Arcillocalcáreos los de la varieddad Tempranillo (Samaniego) y arcilloferrosos los de la vairiedad Garnacha (Alto Najerilla)
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