Jerez
Área Profesional
Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez
Añada Pedro Ximenez27,25 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Color yodado muy oscuro y muy denso. En nariz aromas de pasas, higos. En boca es suave, denso, sedoso y graso. Su paso por la boca y garganta no es pesado sino que lleva a seguir bebiendo. Retrogusto a chocolate y café
Envío gratis a partir de 150,00€
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FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Jerez
Bodega
Gutiérrez Colosía
Tipo
Generoso
Categoría
Con crianza. Sistema de soleras y criaderas
Variedades
Pedro Ximenez
Suelos
Albariza
Alcohol
18,0% Vol
pH
3.40
Acidez total
3.00 g/l
Tamaño
75 cl
Temperatura de servicio
6ºC
Descripción
Vinificación del vino “Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez”:
Pedro Ximénez 100%, suelos de albariza. Vendimia manual, las uvas se asolean al sol para que se pasifiquen. Después de elabora el vino al estilo tradicional. La fermentación alcohólica se para por adición de alcohol vínico. Crianza en botas de roble americano bajo el tradicional sistema de soleras y criaderas de Jerez.
Denominación de origen:
El vino Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez proviene de España, mas concretamente de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry
Suelos:
Albariza
Tipo de Vino:
Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez es un vino blanco generoso con crianza por el sistema de soleras y criaderas
Graduación del vino”Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez”:
El vino Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez tiene 18% vol de alcohol
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