Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez
100% Pedro Ximenez23.70 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Color yodado muy oscuro y muy denso. En nariz aromas de pasas, higos. En boca es suave, denso, sedoso y graso. Su paso por la boca y garganta no es pesado sino que lleva a seguir bebiendo. Retrogusto a chocolate y café
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez”:
Pedro Ximénez 100%, suelos de albariza. Vendimia manual, las uvas se asolean al sol para que se pasifiquen. Después de elabora el vino al estilo tradicional. La fermentación alcohólica se para por adición de alcohol vínico. Crianza en botas de roble americano bajo el tradicional sistema de soleras y criaderas de Jerez.
Denominación de origen:
El vino Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez proviene de España, mas concretamente de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry
Suelos:
Albariza
Tipo de Vino:
Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez es un vino blanco generoso con crianza por el sistema de soleras y criaderas
Graduación del vino”Gutiérrez Colosía Pedro Ximenez”:
El vino Gutiérrez Colosía Pedro Ximénez tiene 18% vol de alcohol
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