Vinificación:
Tempranillo y Viura, de 19 a 48 años de edad, cultivadas en vaso tradicional y espaldera. No irrigación, no despampanado, no desnietado, no despuntado, no deshojado. Si aclareo de racimos. Vendimia manual, selección de uva en viñedo. Despalillado, no estrujado. Maceración prefermentativa de 4 días. Fermentación alcohólica a 21ºC, remontados suaves, fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza de 7 meses en depósitos de hormigón y huevos Flextank. Clarificación ligera, con arcillas. Estabilización natural con el frío del invierno. No filtrado y sulfuroso en dosis mínimas en el embotellado.
Procedencia
El vino La Bicicleta Voladora procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja
Año
Este vino es del año 2017
Tipo de Vino
La Bicicleta Voladora es un vino tinto joven con crianza de 7 meses en depósito de hormigón y huevos Flexitank
Variedades
Tempranillo, Viura
Suelos
Arcillo calcáreo con elevada pedregosidad. Muy profundo
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | España |
| Zona | Rioja |
| Bodega | German R. Blanco |
| Año | 2017 |
| Tipo | Tinto |
| Categoría | Crianza en depósito |
| Crianza | 7 meses en depósitos de hormigón y huevos Flextank |
| Variedades | Tempranillo, Viura |
| Alcohol | 13,5% Vol |
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