Le Versant Pinot Noir

Añada 2024 Pinot Noir

10.50 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Color delicado con matices granates. En nariz, aromas de cereza, fresa silvestre y grosella negra fresca. En boca es elegante, de paso sedoso, con notas afrutadas, ahumadas y mentoladas.

Envío gratis a partir de 150,00€

¿Tienes un negocio?

Área Profesional

Categorías: Menos 30 euros, Pinot Noir, Veganos, Ecológicos, Francia, Tinto, Tintos, Menos 10 euros, Menos 20 euros, Languedoc Etiquetas: Francia, Foncalieu, oc, pinot noir

FICHA TÉCNICA

País

Francia

Zona

Pays d'OC IGP

Bodega

Foncalieu

Año

2024

Tipo

Tinto

Categoría

Joven.

Variedades

Pinot Noir

Alcohol

13,0% Vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

16ºC

Descripción

Vinificación del vino “Le Versant Pinot Noir”:

Pinot Noir 100%, de una selección de las parcelas con el mejor equilibrio entre suelo, planta y microclima, en laderas soleadas de orientación sur, suelos de tierras blancas(arcillo-calcáreos). En bodega, trabajo en una atmósfera reductora para preservar aromas. Maceración pre-fermentativa en frío durante 5-6 días para lograr un afrutado intenso. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 2 semanas con 2 remontados cortos al día, extracción suave. Fermentación maloláctica. Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable.