Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes

Vinificación del vino “Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes”:

Chardonnay 100%. Edad media del viñedo de 65 años. Suelos de arcilla y limo. Cultivo orgánico. Superificie del viñedo de 4 hectáreas. Vendimia manual. Prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos con levaduras indígenas. Crianza sobre sus lías de 12 meses en barricas de roble de 3 a 5 vinos y 24 meses en depósito. No clarificado, no filtrado, con baja dosis de sulfuroso añadido en el embotellado. Es una bodega que no tiene nada equivalente en la zona, ya que prolonga la crianza de sus vinos más de tres años.

Denominación de Origen:

Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes procede de Chaintré, Francia y pertenece a la Appellation d´Origine Contrôlée Mâcon Chaintré

Añada:

Este vino es del año 2015

Tipo de vino

Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes es un blanco con 12 meses en barricas de roble de 3 a 5 vinos y 24 meses en depósito

Variedades:

Chardonnay 100%

Graduación del vino “Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes”:

Maison Valette Chaintré Vieilles Vignes tiene 14,5% vol de alcohol