Lanzarote
El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva
Malvasía volcánica 100%29.10 € IVA incl.
Botella de 75 clEnvío gratis a partir de 150,00€
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29.10 € IVA incl.
Botella de 75 clElaboración por primera vez este vino espumoso natural por Método Tradicional (segunda fermentación en botella) en 1989. Tres años antes refermentó accidentalmente una partida de botellas de Malvasía Semiseco, cuyos corchos no saltaron completamente de la botella, por lo que se vió que la Malvasía Volcánica era apta para la elaboración de espumosos. Vino base: Vendimia temprana para que el grado alcohólico del vino base no exceda de 11%vol. Tiraje: Adición al vino base de azúcar y levaduras en la adecuada proporción para una segunda fermentación en botella, siguiendo el Método Tradicional. Maduración y degüelle: Tras una crianza sobre sus lías de un año como mínimo, se realiza el degüelle manual al ritmo de salida de las botellas al mercado para mantener su frescor.
Este vino procede de la isla de Lanzarote y pertenece a la Denominación de Origen Lanzarote, España.
El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva es del año 2016
Es un vino espumoso blanco
Compuesto por un 100% de Malvasía volcánica
El vino El Grifo Malvasía Brut Nature Reserva tiene 12,5% Vol. de alcohol
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