Los Yesares

Añada 2023 Monastrell, Moravia Agria

45.20 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Es un tinto concentrado. En nariz destacan los aromas a frutas rojas maduras y flores mediterráneas. En boca es fresco, muy intenso, con fruta. Acidez marcada.

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Categorías: Menos 30 euros, Top ventas, Monastrel, Ecológicos, Biodinámicos, Mínima intervención, España, Jumilla, Tintos, Tintos, D.O, Tinto, Novedades, vendimia, Menos 20 euros Etiquetas: España, Con crianza, Tinto, Monastrell

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Jumilla

Bodega

Bodegas Cerrón

Año

2023

Tipo

Tinto

Categoría

Biodinámico.

Variedades

Monastrell, Moravia Agria

Suelos

Suelo calizo de roca degradada y arenas de conchas marinas en profundidad

Alcohol

14,0% Vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

16ºC

Descripción

Vinificación del vino “Los Yesares”:

Monastrell 94%, 5% Moravia agria y 1% otras. Las variedades empleadas para elaborar este tinto proceden de viñedos de cultivo orgánico y biodinámico plantados hace más de 80 años. Es un tinto muy exclusivo del que se producen muy pocas botellas cada añada. Se trata de un vino mediterráneo que se elabora principalmente a partir de la variedad Monastrell y destaca por su profundidad, finura y gran mineralidad. Los viñedos están ubicados en la zona de Fuente-Álamo a una altitud de 920- 940 msnm. Vendimia manual. Envejecimiento en barricas de roble francés.