Luberri maceración carbónica

Añada 2025 Tempranillo, Viura

7,70 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Luberri es uno, por no decir “el más” clásico de los maceraciones carbónicas de este pais. Año tras año Florentino, su hacedor, lo borda en una evolución continua dentro de esta forma clásica de elaborar, para disfrutar de la expresión frutal de estos jóvenes vinos, ideales para un aperitivo o una comida informal.

Nota de cata:

Color rojo picota con ribetes amoratados. Aromas a frutas del bosque(mora, frambuesa) y tonos florales. Amplio y potente en boca, carnoso y equilibrado, con sensación frutal.

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Área Profesional

Categorías: Rioja, Tinto, España, D.O, Mejor valorados Etiquetas: maceración carbónica, Familia Monje Amestoy, España, Joven

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Rioja

Bodega

Familia Monje Amestoy

Tipo

Tinto

Categoría

Joven.

Año

2025

Variedades

Tempranillo, Viura

Alcohol

14,0% Vol

Suelos

Arcillo-cálcareo

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

12ºC

Descripción

Vinificación del vino “Luberri”:

Tempranillo 95%, Viura 5%. Vendimia manual. Elaboración por el método tradicional de maceración carbónica, que supone la transformación de la uva en vino sin estrujado previo. Los racimos de uva se introducen enteros en depósitos de acero inoxidable con el mayor cuidado para no romper el fruto. La maceración tuvo lugar durante 8 a 10 días, fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28ºC.