Luberri maceración carbónica
Tempranillo 95%, Viura 5%7.10 € IVA incl.
Botella de 75 clLuberri es uno, por no decir “el más” clásico de los maceraciones carbónicas de este pais. Año tras año Florentino, su hacedor, lo borda en una evolución continua dentro de esta forma clásica de elaborar, para disfrutar de la expresión frutal de estos jóvenes vinos, ideales para un aperitivo o una comida informal.
Nota de cata:
Color rojo picota con ribetes amoratados. Aromas a frutas del bosque(mora, frambuesa) y tonos florales. Amplio y potente en boca, carnoso y equilibrado, con sensación frutal.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Luberri”:
Tempranillo 95%, Viura 5%. Vendimia manual. Elaboración por el método tradicional de maceración carbónica, que supone la transformación de la uva en vino sin estrujado previo. Los racimos de uva se introducen enteros en depósitos de acero inoxidable con el mayor cuidado para no romper el fruto. La maceración tuvo lugar durante 8 a 10 días, fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28ºC.
Procedencia:
Este vino procede de la provincia de Alava y pertenece a la Denominación de Origen Calificada D.O.C. Rioja, Subzona Rioja Alavesa
Añada:
Luberri Maceración Carbónica es del año 2022
Tipo de Vino
Es un vino tinto joven elaborado por el método de Maceración Carbónica
Variedades:
Compuesto en un 95% de Tempranillo y 5% de Viura
Suelos:
Arcillo-calcáreos
Graduación del vino “Luberri”:
El vino Luberri Maceración Carbónica tiene un 14 %Vol. de alcohol.
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