Vino Pies Negros
11.90 €
Año 2018
Nota de cata:
Color picota de capa alta, con ribetes violáceos. En nariz aromas a frutos negros(moras)y notas tostadas. En boca es fresco y sabroso, paso de boca potente con recuerdo frutal y especiado.
Elaborado con uvas procedentes de parcelas del municipio de Abalos, a los pies de la Sierra de Cantabria. Los suelos marcadamente calcáreos y el clima de influencia atlántica son los que aportan frescura y tipicidad a este vino cuyo nombre alude al pisado tradicional que se sigue realizando con los pies desnudos.
Vinificación del vino “Pies Negros”:
Tempranillo 90%, Graciano 10%. Vendimia manual, selección en mesa. Uva despalillada y encubada por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kg. Bazuqueos diarios y maceración corta de 3-4 días. Primer pisado de la uva con los pies desnudos. Fermentación maloláctica espontánea en deposito de inoxidable y 15% en barricas. Crianza de 12 a 14 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros y de 500 litros(de uno, dos y tres vinos de uso). Filtrado suave y vino sin estabilizar
Denominación de origen:
El vino Pies Negros procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alavesa
Añada:
Este vino es del año 2017
Tipo de Vino:
Pies Negros es un vino tinto con crianza de 12 a 14 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros y de 500 litros(de uno, dos y tres vinos de uso)
Variedades:
Tempranillo 90%, Graciano 10%
Suelos:
Suelos arcillosos, calizos, de topografía variada. Altitud de 500-600 msnm
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | España |
| Zona | Rioja |
| Bodega | Artuke Bodegas y Viñedos |
| Tipo | Tinto |
| Categoría | Con crianza |
| Crianza | 14 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros de 1, 2 y 3 vinos |
| Año | 2018 |
| Variedades | Tempranillo 90%, Graciano 10% |
| Suelos | arcilloso, calizo y con topografía variada. Altitud 500-600 metros |
| Alcohol | 14,0% Vol |
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