Ribera del Duero
Quinta Milú Valdevicente
Tempranillo 100% de viñedo viejos (más de 100 años)27.90 € IVA incl.
Botella de 75 cl1 disponibles
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Tempranillo 100% de viñedo viejos (más de 100 años). La parcela Valdevicente tiene 0,35 hectáreas y está a 940 msnm. Suelo de arena. Densidad de plantación 2.500 cepas por hectárea. Poda en vaso tradicional. No hay irrigación, ni despamapanado, ni desnietado, ni deshojado, ni aclareo de racimos. Vendimia manual con selección estricta en la viña. No hay maceración prefermentativa. Despalillado, no estrujado. Pisado con los pies. Fermentación alcohólica en barricas abiertas a 23-25ºC. Bazuqueo, fermentación maloláctica en roble. Crianza de 13 meses en una barrica de 225 litros de roble francés usadas. No filtrado, no clarificado y no estabilizado. Embotellado con dosis mínimas de sulfuroso.
El vino Quinta Milu Valdevicente procede de La Aguilera, Burgos y es de la denominación de origen Ribera del Duero
Quinta MIlu Valdevicente es de la añada 2021
Quinta Milu Valdevicente es un vino tinto con 13 meses de crianza en una barrica de roble francés
Compuesto por Tempranillo 100%
Arena
Quinta Milu Valdevicente tiene 13,5% vol de alcohol
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