Domaine de la Pinte Arbois Chardonnay
20.30 €
Año 2018
Nota de cata:
Color amarillo claro. Nariz intensa, aromas de fruta amarilla madura. Boca equilibrada con grasa y mucho volumen, la fruta (cítricos) está presente. Final con notas minerales y de avellanas tostadas
Vinificación:
Chardonnay 100% cultivada en suelo de margas azules del Jurásico Inferior. Rendimiento de 35 hl/ha. Vendimia manual, prensado neumático suave, desfangado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura, fermentación maloláctica. Crianza de 10 meses en fudres de roble usado de 50 hl.
Vino de uva de agricultura biológica, certificada por Ecocert FR Bio y cultivada en Biodinámica certificada por Deméter.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | Francia |
| Zona | Arbois-Jura |
| Bodega | Domaine de la Pinte |
| Año | 2018 |
| Tipo | Blanco |
| Categoría | Biodinámico, Con crianza |
| Variedades | Savagnin 100% |
| Suelos | Margas azules del Jurásico Inferior |
| Alcohol | 13,5% Vol |
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Francia
Jacques Lassaigne Tenor Grande Côte 2012 Blanc de blancs brut nature
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