Julien Sunier Morgon
Gamay 100%26.20 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Generoso y sabroso, en nariz notas de cerezas negras y especias, en boca es amplio y goloso, con taninos sedosos.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Julien Sunier Morgon”:
Gamay noir, viñedo en 5 parcelas: Lieu dit Vermont 0.4, Py 0.4, Aux Perrets 0.25, Croix de Chèvre 0.43, Oeillat 0.4, superficie total 1.88 has. Edad media de las vides de 60 años, exposición sur suroeste, a una altitud de 280 a 420 msnm. Suelos de arenas graníticas rosas. Vendimia manual. Encubado por gravedad, levaduras indígenas, sin SO2, maceración carbónica(uva entera fermentada en anaerobiosis) durante 10 días y luego 10 días en semi-carbónica, descubado manual, prensado a la antigua con prensa vertical. Crianza en barricas de roble de 228 litros (de 10 vinos) durante ocho a 11 meses sobre lías finas. Embotellado sin filtrar, ligeramente sulfitado.
Denominación de Origen:
Este vino es de Avenas y pertenece a la Appellation d´Origine Protégée Morgon, Francia
Añada
Julien Sunier Morgon es de la añada 2019
Tipo de vino
Es un vino tinto con crianza durante 8 a 11 meses en barricas de roble de 228 litros (de 10 vinos) sobre lías finas
Variedades
Compuesto por Gamay 100%
Graduación del vino “Julien Sunier Morgon”
El vino Julien Sunier Morgon tiene 13% vol de alcohol
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