Julien Sunier Morgon

Vinificación del vino “Julien Sunier Morgon”:

Gamay noir, viñedo en 5 parcelas: Lieu dit Vermont 0.4, Py 0.4, Aux Perrets 0.25, Croix de Chèvre 0.43, Oeillat 0.4, superficie total 1.88 has. Edad media de las vides de 60 años, exposición sur suroeste, a una altitud de 280 a 420 msnm. Suelos de arenas graníticas rosas. Vendimia manual. Encubado por gravedad, levaduras indígenas, sin SO2, maceración carbónica(uva entera fermentada en anaerobiosis) durante 10 días y luego 10 días en semi-carbónica, descubado manual, prensado a la antigua con prensa vertical. Crianza en barricas de roble de 228 litros (de 10 vinos) durante ocho a 11 meses sobre lías finas. Embotellado sin filtrar, ligeramente sulfitado.

Denominación de Origen:

Este vino es de Avenas y pertenece a la Appellation d´Origine Protégée Morgon, Francia

Añada

Julien Sunier Morgon es de la añada 2023

Tipo de vino

Es un vino tinto con crianza durante 8 a 11 meses en barricas de roble de 228 litros (de 10 vinos) sobre lías finas

Variedades

Compuesto por Gamay 100%

Graduación del vino “Julien Sunier Morgon”

El vino Julien Sunier Morgon tiene 13% vol de alcohol