La Dula Garnachas de Altura
Garnacha 100%19.40 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Vino atlántico, afilado y muy floral. Con una acidez que sorprende y que da paso a una boca amable y crujente. Pura frescura que te traslada directamente a los pies de la Sierra de Toloño.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “La Dula Garnachas de Altura”:
Garnacha, en viñedos que cuentan con alguna cepa de Viura y Garnacha Gris, que se vendimian junto con la garnacha, haciendo un cupage perfecto. Varias parcelas octogenarias de Garnacha de la zona de Rivas de Tereso a 700 msnm. Son las últimas parcelas de esta variedad que han quedado en la zona de la Sierra de Toloño. Los suelos están formados sobre las margas y paleocanales de areniscas, también hay suelos más pedregosos (cascajos) formados por la acumulación de calizas caídas de la Sierra de Toloño. Fermentación alcohólica de manera lenta y espontánea en pequeños foudres a muy baja temperatura. La crianza se realiza en ánforas de 300 litros para que la garnacha respire y redondee, dando su mayor expresividad. No se filtra ni clarifica.
Producción de la añada 2021: 6.896 botellas de 75 cl
Denominación de Origen
El vino La Dula Garnachas de Altura procede de Rivas de Tereso y pertenece a la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alavesa
Añada
La Dula Garnachas de Altura es de la añada 2021
Tipo de vino
El vino La Dula Garnachas de Altura es un vino con crianza en ánforas de 300 litros
Suelos
Margas, areniscas, cascajos
Graduación del vino “La Dula Garnachas de Altura”
El vino La Dula Garnachas de Altura tiene 14% vol de alcohol
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