La Dula Garnachas de Altura

Añada 2024 Garnacha

19.65 € IVA incl.

Botella de 75 cl

Nota de cata:

Vino atlántico, afilado y muy floral. Con una acidez que sorprende y que da paso a una boca amable y crujente. Pura frescura que te traslada directamente al paisaje de la montaña

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Área Profesional

Categorías: Ecológicos, Biodinámicos, Rioja, Mínima intervención, Tinto, España, Tintos, Tintos, Menos 20 euros, Menos 30 euros, Garnacha Etiquetas: España, Tinto, Sierra de Toloño, rivas de tereso

FICHA TÉCNICA

País

España

Zona

Rioja

Bodega

Sierra de Toloño

Año

2024

Tipo

Tinto

Categoría

Con crianza. En ánforas de 300 litros

Variedades

Garnacha

Suelos

Margas, areniscas, cascajos

Alcohol

14,0% Vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

16ºC

Descripción

Vinificación del vino “La Dula Garnachas de Altura”:

Garnacha, en viñedos que cuentan con alguna cepa de Garnacha Gris, que se vendimian junto con la garnacha, haciendo un cupage perfecto. Varias parcelas octogenarias de Garnacha de la zona de Rivas de Tereso a 700 msnm. Son las últimas parcelas de esta variedad que han quedado en la zona de la Sierra de Toloño. Los suelos están formados sobre las margas y paleocanales de areniscas, son suelos pedregosos (cascajos) formados por la acumulación de calizas caídas de la Sierra de Toloño.

Fermentación alcohólica se realiza de manera lenta y espontánea en pequeños foudres a muy baja temperatura. La crianza se realiza en ánforas de 300 litros para que la garnacha respire y redondee, dando su mayor expresividad. No se filtra ni clarifica.

Producción de la añada 2024: 6.500 botellas de 75 cl