Rioja
Camino de Santa Cruz
Tempranillo 100%34.90 € IVA incl.
Botella de 75 cl6 disponibles
Envío gratis a partir de 120,00€
Nota de cata:
Concentrado, especiado, notas de fruta negra madura, elegante. Con acento mineral y un toque floral propio del entorno del viñedo, recuerdos a paisaje mediterráneo.
FICHA TÉCNICA
País
España
Zona
Rioja
Bodega
Sierra de Toloño
Año
2016
Tipo
Tinto
Categoría
Con crianza. Ligera crianza en barricas de roble francés
Variedades
Tempranillo 100%
Suelos
arcillo-calcáreos en pequeñas parcelas a 650 metros de altitud en los términos de Rivas de Tereso y Labastida
Alcohol
14% Vol
Tamaño
75 cl
Temperatura
16ºC
Descripción
Vinificación:
Tempranillo 100% de un único viñedo, a 650 metros de altitud. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Fermentación alcohólica de manera espontánea en ánforas a muy baja temperatura. Fermentación muy lenta, extracción suave. Crianza en barricas. No clarificado ni filtrado. Vino de intervención mínima. Producción 1.120 botellas.
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