Camino de Santa Cruz

34.90 €

Año 2016

Nota de cata:

Concentrado, especiado, notas de fruta negra madura, elegante. Con acento mineral y un toque floral propio del entorno del viñedo, recuerdos a paisaje mediterráneo.

Categorías: Rioja, Tinto, España, Tintos, Tintos Etiquetas: España, Tinto, Sierra de Toloño, rivas de tereso

Descripción
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Vinificación:

Tempranillo 100% de un único viñedo, a 650 metros de altitud. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Fermentación alcohólica de manera espontánea en ánforas a muy baja temperatura. Fermentación muy lenta, extracción suave. Crianza en barricas. No clarificado ni filtrado. Vino de intervención mínima. Producción 1.120 botellas.

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Peso	1.4 kg
País	España
Zona	Rioja
Bodega	Sierra de Toloño
Año	2016
Tipo	Tinto
Categoría	Con crianza
Crianza	Ligera crianza en barricas de roble francés
Variedades	Tempranillo 100%
Suelos	arcillo-calcáreos en pequeñas parcelas a 650 metros de altitud en los términos de Rivas de Tereso y Labastida
Alcohol	14% Vol