Le Mont Moelleux Première Trie
66.50 €
Año 2017
Nota de cata:
Color miel con formación abundante de lágrimas en copa. En nariz, aroma dulce a flores de montaña y frutas de hueso. En boca se muestra la frescura de la variedad Chenin, con un final de naranja picante. Interminable.
10 disponibles
Vinificación:
Chenin blanc de Le Mont, Vouvray al lado del río Loira. Suelo pedregoso, de arcilla verde y de silex. Parcela de 8 hectáreas, con viñedo en poda “Gobelet”, de una edad media de 40 años. Vendimia manual, por “tries” sucesivas. Vinificación 50 % en demi-muids y 50 % en depósitos. Crianza de 6 meses. Contenido en azúcar residual: 92 g/l.
La añada 2017 de Le Mont Moelleux Première Trie se vendimió en octubre de 2017 y se embotelló en abril de 2018, con una producción aproximada de 3.000 botellas de 75 cl
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | Francia |
| Zona | Vouvray |
| Bodega | Domaine Huet |
| Año | 2017 |
| Tipo | Blanco |
| Categoría | Dulce |
| Variedades | Chenin blanc 100% |
| Suelos | Arcilla verde con silex, llamado localmente "perruche" |
| Alcohol | 12,0% Vol |
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