Vinificación del vino “Lou Taïssou St Joseph”:
Syrah 100%, edad media del viñedo 20 años, suelos de granito. Viñedos en ladera, trabajo del suelo con tracción animal(mula) y donde hay más pendiente con cabrestante y pico. Vendimia manual, despalillado 40%, fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Crianza de 15 meses en demi-muid usados(2/3) y en ánforas españolas en forma de huevo(1/3)
Denominación de Origen:
Este vino es de Sécheras y pertenece a la AOP St Joseph Francia
Añada
Este vino es del año 2019
Tipo de vino
Es un vino tinto con crianza de 15 meses en demi-muids usados y en ánforas en forma de huevo
Variedades
Compuesto por Syrah 100%
Graduación del vino “Lou Taïssou St Joseph “
El vino Lou Taïssou St Joseph tiene 13% vol de alcohol
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