Luigi Oddero Moscato d’Asti

Añada 2025 Moscatel de grano menudo

Botella de 75 cl

Nota de cata:

De color amarillo claro con reflejos verdosos. Burbuja muy fina. En nariz resulta fragante y fresco, con notas de azahar, lichi, gardenia y hierbas aromáticas como el toronjil. En boca es coherente con el aroma, chispeante con una ligera acidez, fresco y sabroso con un regusto mentolado y a salvia. El verdadero sabor del zumo de uva.

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Categorías: Menos 30 euros, Moscatel, Mínima intervención, Italia, Espumoso, Blancos, Espumosos, D.O, Menos 20 euros, Piamonte

FICHA TÉCNICA

País

Italia

Zona

Piamonte

Bodega

Figli Luigi Oddero

Tipo

Blanco, Espumoso

Categoría

Joven.

Año

2025

Variedades

Moscatel de grano menudo

Suelos

margas griess calcáreo-arenosas

Alcohol

5,5% Vol

Tamaño

75 cl

Temperatura de servicio

8-10ºC

Descripción

Vinificación del vino “Luigi Oddero Moscato d’Asti”:

Compuesto 100% Moscato Bianco, proveniente de viñas en Trezzo Tinella, a unos 300 metros sobre el nivel del mar. Vinificación mediante el método Asti. Fermentación natural en autoclave durante un mes para conseguir una espuma plena y persistente.

FIGLI LUIGI ODDERO

La historia de Figli Luigi Oddero nace del vínculo profundo entre una familia y la tierra de Langa. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los abuelos de Luigi ya producían y comerciaban vino, sentando las bases de una tradición que él transformaría en proyecto personal. Enólogo de gran curiosidad y cultura, Luigi encarnaba la figura del “gentiluomo di campagna” descrito por Mario Soldati: un hombre capaz de unir espíritu contadino y visión de futuro, siempre en equilibrio entre innovación y memoria. Aunque experimentó con variedades internacionales, su fidelidad estuvo siempre con el nebbiolo, acompañado de los históricos barbera, dolcetto y freisa, y con un apego firme a la vinificación tradicional del Barolo en botti grandi.