Perdidas en las Mariñanas

Vinificación del vino “Perdidas en las Mariñanas”:

Garnacha, Garnacha blanca, Miguel de Arco, Graciano, Viura, Granegro, Chasselas… provenientes de 5 parcelas muy viejas de diferentes parajes del pueblo de Armañanzas (Navarra). Parajes de La Espina, Mariñanas, La Camarilla y Linares, con orientación este y suelos arcillo calcáreos con margas. Vendimia manual, fermentación con racimos enteros y posterior crianza en depósitos de cemento y una barrica de 400 litros de roble francés.

Sulfito: menos de 10 mg totales. No metemos sulfuroso a la entrada de uva, ni en crianza. Hacemos una pequeña corrección antes del embotellado.

MANIN Y SUS MUCHACHOS

–“Somos un monstruo de 2 cabezas, nos gustan mucho los vinos finos, pero también nos encantan los vinos naturetis del sureste de Francia, y otras zonas mediterráneas con un clima parecido al nuestro de Navarra. Clarete Negro va a ser una serie de vinos de los que la gente dice para beber y beber, fluido y con muy buena acidez. El nombre lo encontré en unos apuntes de mi padre de “vinos olvidados”, una carpeta de vinos navarros. Maridaje: perfecto para bebértelo en verano con los pies metidos en un rio.”–

Denominación de origen:

Perdidas en las Mariñanas proviene de Armañanzas la provincia de Navarra, España.

Añada:

Perdidas en las Mariñas es del año 2023

Tipo de Vino:

Es un vino tinto con crianza en depósitos de cemento y 1 barrica de 400 litros de roble francés.

Suelos:

Arcillo calcáreos con margas

Variedades:

Garnacha, Garnacha blanca, Miguel de Arco, Graciano, Viura, Granegro, Chasselas

Graduación del vino “Perdidas en las Mariñanas”:

Perdidas en las Mariñanas tiene 13,0% Vol. de alcohol