Domaine de la Pinte Arbois Savagnin
29.00 €
Año 2015
Nota de cata:
Estilo redondo y suave, en nariz notas muy expresivas de piel de pera y melocotón. En boca es sedoso con tonos de miel. Es ligero,con acidez y un toque de dulzura, acabando con un final enérgico.
Agotado
Vinificación:
Savagnin 100% cultivada en suelo de margas azules del Jurásico Inferior. Rendimiento de 30hl/ha. Vendimia manual, prensado neumático suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura, fermentación maloláctica. Crianza de 36 meses en fudres de roble de 50 hl.
Vino de uva de agricultura biológica, certificada por Ecocert FR Bio y cultivada en Biodinámica certificada por Deméter.
| Peso | 1.4 kg |
|---|---|
| País | Francia |
| Zona | Arbois-Jura |
| Bodega | Domaine de la Pinte |
| Año | 2015 |
| Tipo | Blanco |
| Categoría | Biodinámico, Con crianza |
| Variedades | Savagnin 100% |
| Suelos | Margas azules del Jurásico Inferior |
| Alcohol | 13,5% Vol |
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