Domaine de la Pinte Arbois Savagnin

24.40 €

Año 2012

Nota de cata:

Estilo redondo y suave, en nariz notas muy expresivas de piel de pera y melocotón. En boca es sedoso con tonos de miel. Es ligero,con acidez y un toque de dulzura, acabando con un final enérgico.

Categorías: Blancos, D.O. Internacionales, Francia, Selección Primavera Etiquetas: Francia, jura, arbois, savagnin

Descripción
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Vinificación:

Savagnin 100% cultivada en suelo de margas azules del Jurásico Inferior. Rendimiento de 30hl/ha. Vendimia manual, prensado neumático suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y control de temperatura, fermentación maloláctica. Crianza de 36 meses en fudres de roble de 50 hl.
Vino de uva de agricultura biológica, certificada por Ecocert FR Bio y cultivada en Biodinámica certificada por Deméter.

Peso	1.4 kg
País	Francia
Zona	Arbois-Jura
Bodega	Domaine de la Pinte
Año	2012
Tipo	Blanco
Categoría	Biodinámico, Con crianza
Variedades	Savagnin 100%
Suelos	Margas azules del Jurásico Inferior
Alcohol	13,5% Vol
Temperatura de servicio	Entre 12 y 13ºC

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